焼き鳥が食べたい・・   

なんなんだ~突然ですが、焼き鳥が食べたいです。
一昨日もこんな衝動がありました。病気ですかね?春だから?年度末だから?

それも希望はたれ焼きでね。

居残りはお店やってるときに、焼き鳥を焼いていました。一日1500本ぐらい
焼くだけどね。面白いですよ。塩で焼いたり、たれで焼いたりね。
顔が油だらけになって、家に帰ってきて、お風呂入るときに、女性の気持ち
が分かると言うか、たぶん化粧ってこんな感じで落とすだろうな~って
思うほどです。

市の商工会から依頼されて、お祭りとかで焼き鳥やりましたね。ボランティア
みたいなものなんですけどね。3000~4000焼くので、手が軽いヤケド
状態になりますね。

そんな感じだったので、焼き鳥にはちょいうるさい。特に塩の振り方と
レバーの焼き方はね。

ではでは焼き鳥食べに行ってきます。んじゃ・・
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by inokorisan | 2009-03-30 21:28 | 閑話 | Comments(4)

Commented by 座敷童 at 2009-04-01 17:29 x
焼き鳥、美味しいですよね。レバーも大好きで。
Commented by inokorisan at 2009-04-01 22:51
>座敷童さん
レバーが上手に焼けてると、幸せな気分になります。
ここで皆さんから そんな訳ない・・って言う焼き鳥
方法を・・炭火よりガスの方が美味しく焼けます。
炭火が美味しいはずって思ってるだけで、ガスの
上火で焼いた方が実は美味しかったりします。
全然、関係ない話でした。(笑)
Commented by けろけろ at 2009-04-01 23:45 x
こんばんは。
うう、わたしも焼き鳥が食べたくなってきましたよ。
私は塩派ではなくてタレ派です。
なんでもタレの方がいいんです。
女性は結構、塩派の人が多いみたいですが...
あのタレの香りが食欲をそそるではないですか(^^)
Commented by inokorisan at 2009-04-02 00:35
>けろけろさん
なんだか突然、焼き鳥が食べたくなったのです。
それもたれ焼きでね。レバーが特に・・(笑)
塩でごま油ちょいと漬けて召し上がるのもいい
ですね~
うわぁまた焼きたいな・・

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